SVENSKT MATHANTVERK

Tysta mari Saluhallen
lunchmeny

Följ oss på Instagram för senaste nytt


ALLTID PÅ TYSTA MARI
Måndag-Fredag, 09.30-19.00
Lördag 09.30-17.00

Räksmörgås 
med majonnäs & kokt Ägg, 225kr
Toast Skagen
, toppad med regnbågsrom, serveras med rostat bröd, citron & dill, 265kr
Rimmad Lax 
med dillstuvad potatis & hovmästarsås, 275kr
Kallrökt Lax 
med pepparrotskräm & rostat bröd, 285kr
Rostbiffssmörgås
 med curry remoulad, 195kr
Smörgås med Kallrökt Lax 
med avokado, fänkålssallad & pepparrotskräm, 245kr
Croissant
fylld med lagrad Grevé & kokt skinka, 65kr
Smörgås med Avokado & Äggkräm,
serveras på rågröd, 65kr

LUNCHMENY
Måndag-Fredag, 11.00-14.30

MÅNDAG 31/10
Stekt Strömming 
med cheddarkräm, pressgurka & potatismos, 170kr
Lammfärsbiff 
med örtstuvade rotsaker, rödvinssås & rostad potatis, 170kr
Skånsk Kalops 
med inlagda rödbetor & kokt potatis, 170kr
Tortellini med Trattkantarellsås,
ricotta, rotsakschips & ruccola, 170kr
Senapsmarinerad Stekt Strömming 
med brynt smör, rårörda lingon & potatismos, 195kr
Fisksoppa 
med aioli, räkor & krutonger, 240kr


TISDAG 1/11
Ångad Torsk 
med rostad kronärtskocka, paprika, limemajonäs & kokt potatis, 170kr
Stekt Fläsk med Gräddkokt Spetskål
serveras med rostade morötter & kokt potatis, 170kr
Hjortfärsbiff
med rostade rotsaker, rödvinssås, persiljesmör & rostad potatis, 170kr
Tortellini med Trattkantarellsås,
ricotta, rotsakschips & ruccola, 170kr
Senapsmarinerad Stekt Strömming 
med brynt smör, rårörda lingon & potatismos, 195kr
Fisksoppa 
med aioli, räkor & krutonger, 240kr


ONSDAG 2/11
Fiskgryta
med tomat, dill, vit vin, musslor, aioli, krutoner & kokt potatis, 170kr
Stekt Majskycklingbröst
med tomat, rökt sidfläsk & basilikakrossad potatis, 170kr
Wallenbergare 
med gröna ärtor, brynt smör, rårörda lingon & potatismos, 220kr
Tortellini med Trattkantarellsås,
ricotta, rotsakschips & ruccola, 170kr
Senapsmarinerad Stekt Strömming 
med brynt smör, rårörda lingon & potatismos, 195kr
Fisksoppa 
med aioli, räkor & krutonger, 240kr


TORSDAG 3/11
Bakad Kolja
med citronsås, räkor & fänkål serveras med dillrostad potatis, 170kr
Älggryta med grädde & Trattkantareller
serveras med vinbärsgelé, pressgurka & potatismos, 170kr
Ärtsoppa
 med mejramskorv samt pannkakor med sylt & grädde, 170kr
Tortellini med Trattkantarellsås,
ricotta, rotsakschips & ruccola, 170kr
Senapsmarinerad Stekt Strömming 
med brynt smör, rårörda lingon & potatismos, 195kr
Fisksoppa 
med aioli, räkor & krutonger, 240kr


FREDAG 4/11
Sotad Lax
med rostad Fänkål, sojabönor, chillimajonäs & rostad potatis, 170kr
Helstekt Pichana
med chimichurri, paprikarostad broccoli & rostad potatis, 170kr
Biff Rydberg 
med bakat ägg & senapskräm, 220kr
Tortellini med Trattkantarellsås,
ricotta, rotsakschips & ruccola, 170kr
Senapsmarinerad Stekt Strömming 
med brynt smör, rårörda lingon & potatismos, 195kr
Fisksoppa 
med aioli, räkor & krutonger, 240kr


LÖRDAGS MENY
Lördag 11.00-16.00

LÖRDAG 5/11
Sotad Lax
med rostad Fänkål, sojabönor, chillimajonäs & rostad potatis, 195kr
Viltköttbullar i gräddsås
 med rårörda lingon, pressgurka & potatismos, 195kr
Tortellini med Trattkantarellsås, ricotta, rotsakschips & ruccola, 170kr
Senapsmarinerad Stekt Strömming 
med brynt smör, rårörda lingon & potatismos, 195kr
Fisksoppa 
med aioli, räkor & krutonger, 240kr



Restauranger som ingår i Melanders Group