Tysta mari Saluhallen
lunchmeny

ALLTID PÅ TYSTA MARI
Måndag-Fredag, 09.30-19.00
Lördag 09.30-17.00

Räksmörgås på rågbröd med majonnäs & kokt ägg 225kr
Toast Skagen, toppad med regnbågsrom, serveras med rostat bröd, citron & dill 265kr
Rimmad lax med dillstuvad potatis & hovmästarsås 275kr
Kallrökt lax med pepparrotskräm & rostat bröd 285kr
Tuna melt sandwich fylld med cheddar, tonfisk & tomat 195kr
Laxsmörgås på rågbröd med avokado & fänkålssallad 245kr
Quiche Lorraine med italiensk skinka eller vegetarisk 195kr

LUNCHMENY
Måndag-Fredag, 11.00-15.30

MÅNDAG 29/5
Ugnsbakad torsk med riven pepparrot, spenat, rödlök & ramslöksdressing 170kr
Texas chili med guacamole, tomat- & bönsalsa samt gräddfil 170kr
Vegetarisk lasagne med tomat- & mozzarellasallad 170kr
Inkokt lax med dillmajonnäs & pressgurka 195kr 
Senapsmarinerad stekt strömming med brynt smör, rårörda lingon & potatismos 195kr
Viltköttbullar med gräddsås, pressgurka och rårörda lingon 225kr
Fisksoppa med aioli, räkor & krutonger 240kr

TISDAG 30/5
Stekt långa med hummersås, grön sparris & citronkrossad potatis 170kr
Biff- & nudelwok med ingefära, broccoli, paprika & sesamdressing 170kr
Vegetarisk lasagne med tomat- & mozzarellasallad 170kr
Inkokt lax med dillmajonnäs & pressgurka 195kr
Senapsmarinerad stekt strömming med brynt smör, rårörda lingon & potatismos 195kr
Viltköttbullar med gräddsås, pressgurka och rårörda lingon 225kr
Fisksoppa med aioli, räkor & krutonger 240kr

ONSDAG 31/5
Fiskgryta med tomat, lime, chili, fänkål & örtaioli 170kr
Stekt kycklinglår med rostade primörer, gräslökscreme & bakad potatis 170kr
Vegetarisk lasagne med tomat- & mozzarellasallad 170kr
Inkokt lax med dillmajonnäs & pressgurka 195kr
Senapsmarinerad stekt strömming med brynt smör, rårörda lingon & potatismos 195kr
Viltköttbullar med gräddsås, pressgurka och rårörda lingon 225kr
Fisksoppa med aioli, räkor & krutonger 240kr

TORSDAG 1/6
Friterad torsk med blomkåls-slaw & limemarinerade räkor 170kr
Lammrostbiff med ramslökssmör & ljummen potatissallad 170kr
Vegetarisk lasagne med tomat- & mozzarellasallad 170kr
Inkokt lax med dillmajonnäs & pressgurka 195kr
Senapsmarinerad stekt strömming med brynt smör, rårörda lingon & potatismos 195kr
Viltköttbullar med gräddsås, pressgurka och rårörda lingon 225kr
Fisksoppa med aioli, räkor & krutonger 240kr

FREDAG 2/6
Dillbakad lax med grön sparris & dijonhollandaise 170kr
Wallenbergare med ärter, rårörda lingon, & brynt smör 170kr
Vegetarisk lasagne med tomat- & mozzarellasallad 170kr
Inkokt lax med dillmajonnäs & pressgurka 195kr
Senapsmarinerad stekt strömming med brynt smör, rårörda lingon & potatismos 195kr
Viltköttbullar med gräddsås, pressgurka och rårörda lingon225kr
Fisksoppa med aioli, räkor & krutonger 240kr

LÖRDAGS MENY
Lördag 11.00-16.00

LÖRDAG 3/6
Dagens Fisk 195kr
Vegetarisk lasagne med tomat- & mozzarellasallad 170kr
Inkokt lax med dillmajonnäs & pressgurka 195kr
Senapsmarinerad stekt strömming med brynt smör, rårörda lingon & potatismos 195kr
Viltköttbullar med gräddsås, pressgurka och rårörda lingon 225kr
Fisksoppa med aioli, räkor & krutonger 240kr