SVENSKT MATHANTVERK

Tysta mari Saluhallen
lunchmeny

Följ oss på Instagram för senaste nytt

DAGENS LUNCH
MÅNDAG-FREDAG 11.00-14.30, 170kr
LÖRDAG 11.00-16.00, 195kr

VECKA 38
Tysta Maris Fisksoppa med aioli, räkor & krutonger, 240kr
Senapsmarinerad Stekt Strömming
med brynt smör, rårörda lingon & potatismos, 195kr
Rimmad Lax
med dillstuvad potatis & hovmästarsås, 265kr
Rökt Lax
med pepparrotskräm & rostat bröd, 285kr
Rostbiffssmörgås
med curry remoulad, 195kr
Räksmörgås
med majonnäs & kokt Ägg, 225kr
Laxsmörgås
med avokado & pepparrotskräm, 245kr
Vegetarisk Lasagne med pesto & tomat serveras med tomat- & mozzarella sallad 160kr



FREDAG 23/9
Halstrad Regnbågslax
med fänkålssallad skaldjurssås & kokt potatis
Helstekt Biff Provencale med haricôts-verts, vitlökssmör, tomat  & råstekt potatis
Biff Rydberg
med bakat ägg & senapskräm, 220kr


LÖRDAG 24/9

Halstrad Regnbågslax med fänkålssallad skaldjurssås & kokt potatis
Viltköttbullar i gräddsås
med rårörda lingon, pressgurka & potatismos

VECKA 39
Tysta Maris Fisksoppa med aioli, räkor & krutonger, 240kr
Senapsmarinerad Stekt Strömming
med brynt smör, rårörda lingon & potatismos, 195kr
Rimmad Lax
med dillstuvad potatis & hovmästarsås, 275kr
Rökt Lax
med pepparrotskräm & rostat bröd, 285kr
Rostbiffssmörgås
med curry remoulad, 195kr
Räksmörgås
med majonnäs & kokt Ägg, 225kr
Laxsmörgås
med avokado & pepparrotskräm, 245kr
Tortelloni med Ostsås
serveras med rostade valnötter, king oyster svamp samt spenatsallad 170kr


MÅNDAG 26/9
Ångad Torsk med äggsås, morotscrudité & kokt potatis
Kycklingcurry med myntarostad zucchini, youghurt & basmatiris
Italienska Köttbullar
med ört-crème-fraîche, parmesan & potatismos


TISDAG 27/9
Stekt Panko-panerad Kolja
med stenbitsromssås, dillsyrad lök & kokt potatis
Nattbakad Fläsksida med surkål, rostad palsternacka & potatismos
Pannbiff med Lök
serveras med saltgurka, rårörda & potatismos


ONSDAG 28/9

Fiskgryta med tomat, vitvin & fänkål, serveras med krutonger, kokt potatis & aioli
Stekt Majskycklingbröst med baconrostad broccoli & rotsaksgratäng
Wallenbergare med gröna ärtor, brynt smör, rårörda lingon & potatismos, 220kr


TORSDAG 29/9
Friterad Kolja
med dill- & kaprismajonnäs, gurksallad & kokt potatis
Viltgryta med Grönpeppar, blandsvamp, rårörda lingon & potatismos
Ärtsoppa med mejramskorv samt pannkakor med sylt & grädde



FREDAG 30/9
Halstrad Regnbågslax
med dijonhollandaise, sockerärtor & dillslungad potatis
Oxrullader med gräddsås, gelé, pressgurka & potatismos
Biff Rydberg
med bakat ägg & senapskräm, 220kr


LÖRDAG 1/10

Halstrad Regnbågslax med dijonhollandaise, sockerärtor & dillslungad potatis
Viltköttbullar i gräddsås
med rårörda lingon, pressgurka & potatismos




Restauranger som ingår i Melanders Group