MÅNDAG-LÖRDAG

Meny

VECKANS TIPS

På söndag så tänder vi första ljuset i Adventssljusstaken,
gå förbi vår butik så hittar du både
pepparkakor & saffransbullar.

DAGENS LUNCH

Måndag-Fredag 11.00-14.30
Lördag 11.00-16.00 

 

 

FREDAG 25/11

Halstrad Lax med Fänkålssallad,
hollandaisesås & citronstekt potatis  | 170 kr

Stekt Flankstek med tomat, haricôts verts,  
bearnaisessås & rostad potatis 
170 kr

Linsgryta med sötpatis & vårlök
serveras med Lime Youghurt & Basmatiris | 170 kr

Senapsmarinerad Stekt Strömming med brynt smör,
rårörda lingon & potatismos | 195 kr

Fisksoppa med Räkor, 
Aioli & Krutonger | 240 kr

 


LÖRDAG 26/11

Halstrad Lax med Fänkålssallad,
hollandaisesås & citronstekt potatis | 195 kr

Viltköttbullar i Gräddsås med rårörda lingon,
pressgurka & potatismos | 195 kr

Linsgryta med sötpatis & vårlök,
serveras med Lime Youghurt & Basmatiris | 170 kr

Senapsmarinerad Stekt Strömming med brynt smör,
rårörda lingon & potatismos | 195 kr

Fisksoppa med Räkor, Aioli & Krutonger | 240 kr



MÅNDAG 28/11

Ångad Torsk med dillstuvade grönsaker
samt citronkrossad potatis | 170 kr

Italienska Köttbullar i Tomatsås,  
serveras med ruccola, parmesan & potatismos | 170 kr

Boeuf Borguignonne

serveras med krutonger & potatismos 170 kr

Tortellini med Tomatsås,
serveras med rostad zucchini, aubergine & kapris | 170 kr

Senapsmarinerad Stekt Strömming med brynt smör,
rårörda lingon & potatismos | 195 kr

Fisksoppa med Räkor, Aioli & Krutonger | 240 kr


TISDAG 29/11

Halstrad Sej med shiitake, pakchoi,  
serveras med brynt smör & kokt potatis | 170 kr

Rotmos med Rimmad Oxbringa
serveras med Tysta Maris Cognc Senap | 170 kr

Vaggeryds Isterband serveras med inlagda rödbetor,
samt persiljestuvad potatis & senap
 | 170 kr

Tortellini med Tomatsås,
serveras med rostad zucchini, aubergine & kapris  | 170 kr

Senapsmarinerad Stekt Strömming med brynt smör,
rårörda lingon & potatismos | 195 kr

Fisksoppa med Räkor, Aioli & Krutonger | 240 kr


ONSDAG 30/11

Fiskgryta med tomat, vitt vin, & fänkål,
serveras med aioli, krutonger & kokt potatis | 170 kr

Stekt Majskycklingbröst 
serveras med baconrostad broccoli & rotsaksgratäng | 170 kr

Tortellini med Tomatsås,
serveras med rostad zucchini, aubergine & kapris | 170 kr

Wallenbergare med gröna ärtor, brynt smör,
rårörda lingon & potatismos | 220 kr

Senapsmarinerad Stekt Strömming med brynt smör,
rårörda lingon & potatismos | 195 kr

Fisksoppa med Räkor, Aioli & Krutonger | 240 kr


TORSDAG 1/12

Friterad Spätta med dill- & kaprismajonäs,
picklad gurka & kokt potatis | 170 kr

Osso Bucco med gremolata
serveras med potatismos med örter & ricotta | 170 kr

Tortellini med Tomatsås,
serveras med rostad zucchini, aubergine & kapris | 170 kr

Ärtsoppa med fläsk & mejramskorv, 
Pannkakor med sylt och grädde | 170 kr

Senapsmarinerad Stekt Strömming med brynt smör,
rårörda lingon & potatismos | 195 kr

Fisksoppa med Räkor, Aioli & Krutonger | 240 kr

 

FREDAG 2/12

Sotad Lax med Limeaioli, rostad rödlök,,
fänkål, padrones & kokt potatis | 170 kr

Stekt Flankstek med grillad tomat
serveras med rödvinssås, vitlökssmör & råstekt potatis | 170 kr

Tortellini med Tomatsås,
serveras med rostad zucchini, aubergine & kapris | 170 kr

Senapsmarinerad Stekt Strömming med brynt smör,
rårörda lingon & potatismos | 195 kr

Fisksoppa med Räkor, Aioli & Krutonger | 240 kr


LÖRDAG 3/12

Stekt Kolja med kräftsås,
sallad på blekselleri & kokt potatis | 195 kr

Viltköttbullar i Gräddsås med rårörda lingon,
pressgurka & potatismos | 195 kr

Tortellini med Tomatsås,
serveras med rostad zucchini, aubergine & kapris | 170 kr

Ärtsoppa med fläsk & mejramskorv, 
Pannkakor med sylt och grädde | 170 kr

Senapsmarinerad Stekt Strömming med brynt smör,
rårörda lingon & potatismos | 195 kr

Fisksoppa med Räkor, Aioli & Krutonger | 240 kr

 

 



TOAST SKAGEN | 245 kr
serveras med regnbågsrom, dill, citron & rostat bröd

RIMMAD LAX | 245 kr
med dillstuvad potatis & hovmästarsås

RÄKSALLAD | 190 kr
med avokado, broccoli, ägg & rhode Island

ALLTID PÅ TYSTA MARI

Räksmörgås | 225 kr
med majonnäs & kokt ägg

Toast Skagen | 265 kr
serveras med rostat bröd, toppad med regnbågsrom

Rimmad Lax  | 275 kr
med dillstuvad potatis & hovmästarsås

Kallrökt Lax | 285 kr
med pepparrotskräm & rostat bröd

Rostbiffssmörgås | 195 kr

med curryremoulad

Smörgås med Kallrökt Lax | 245 kr

med avokado, fänkålssallad & pepparrotskräm

Croissant | 65 kr
fylld med lagrad gréve och kokt skinka

Smörgås med avokado & äggkräm | 65 kr
serveras på rågbröd

I salladsbaren bestämmer du själv hur du vill komponera din sallad. Du väljer salladsbas, protein, kolhydrat, tre tillbehör och dressing.
Ditt val av protein bestämmer priset på din sallad. 

Kyckling | 165 kr
Najadlax | 220 kr
Kalkon | 190 kr
Tonfisk | 165 kr
Prosciutto | 195 kr
Räkor | 190 kr
Bakad lax | 190 kr
Morotsbiffar | 165 kr

FÄRDIGKOMPONERADE SALLADER

Caesarsallad med Kyckling | 165 kr
med parmesan, bacon, krutonger & caesardressing
 
Klassisk Räksallad | 195 kr
med ägg, edamamebönor, avokado, linser,
dill, citron & Rhode Island-dressing


Caesarsallad med Räkor| 195 kr
med parmesan, bacon, krutonger & caesardressing, 

Sallad med Morotsbiffar | 165 kr
med kronärtskocka, svamp, fetaost med örter,
blomkålsris & pesto

Sallad med Bakad Lax | 190 kr
med grönkål, fetaost med örter,
rostad majs & honey-Dijondressing

Sallad med Najadlax | 220 kr
med mango, keso, edamamebönor, linser & lime-youghurt

Sallad med Kyckling & Curry | 165 kr
med broccoli, bacon, edamamebönor, pasta och currydressing

Prosciuttosallad | 195 kr
med mango, broccoli, mozzarella, pasta och balsamicovinaigrette

Sallad med Räkor & Curry | 190 kr
med morot, mozzarella, mango, quinoa och currydressing

Vegansk Sallad | 165 kr
med belugalinser, kronärtskocka, champinjoner, morot, grönkål, valnötter och rödvinsvinaigrette
 
Sallad med Kyckling & Chili | 165 kr

med majs, quinoa, morot, mozzarella & chillimajonäs,

Alla färdigkomponerade sallader innehåller hela salladsbasen,
dvs: blandsallad, gurka, cocktailtomater & rödlök.

Skaldjursplatå | 995kr
en halv amerikansk hummer, 1hg kungskrabba,
1hg färska räkor, 1hg rökta räkor, 2 Ostron från normandie

Ostron Rockefeller | 85 kr
Ostron Regal gratinerade med chablissås, parmesan och örter

Hummer USA | Halv 295 kr/ Hel 550kr

Kungskrabba 200 g | 595kr

Hummer Sverige | Dagspris

Färska räkor 200 g | 275 kr

Rökta räkor 200 g | 215 kr

Havskräftor 300 g | 495 kr

Norsk krabba | Halv 215 kr / Hel 395 kr

 

OSTRON

Sentinelles No. 3                                                               
1 st 40 kr | 6 st 220 kr  |  12 st 450 kr

Fine de Normandie No. 4
1 st 30 kr | 6 st 160 kr | 12 st 330 kr

Fine de Claire No. 3
1 st 
35 kr | 6 st 190 kr | 12 st 400 kr

Ostron Regal No. 3
1 st 55 kr | 6 st 310 kr | 12 st 630 kr

Svenska Edulis
1 st 70 kr | 6 st 400 kr | 12 st 820 kr

Ostron serveras med vinägrett och citron.
Skaldjur serveras med aioli, majonnäs och rostat bröd.

DRYCK

BUBBLIGT VIN
Cava   | Glas 120 kr | Flaska 590 kr
Rigol, Spanien, NV

Champagne 
 | Glas 160 kr | Flaska 995 kr
BIllecart Salmon, Frankrike, NV

VITT VIN
Riesling Evidence  | Glas 125 kr | Flaska 560 kr
Gustav Lorentz, Alsace, Frankrike, 2020

Albariño |  Glas 125 kr | Flaska 540 kr
Naï, Rias Baixas, Spanien, 2019

Chablis | Glas 160 kr | Flaska 720 kr
Fevre Fevre, Bourgougne, Frankrike, 2019

Sancerre | 
Glas 170 kr | Flaska 765 kr
Pascal Jolivet, Loire, Frankrike, 2019

The Butcher, Grüner Veltliner  | Glas 115 kr | Flaska 445 kr
Schwarz, Burgenland, Österrike, 2019


RÖTT VIN
The Velvet Devil Merlot | Glas 115 kr | Flaska 630 kr
Charles Smith Wines, Washington State, USA, 2018

Rioja  | Glas 150 kr | Flaska 630 kr
Sierra de Toloño, Rioja, Spanien, 2019

ÖL
FATÖL 40cl
Melleruds Utmärkta Pilsner 
 |  82 kr
Ship Full of IPA 
 |  89 kr
Wisby Lager 
 |  88 kr


KAFFE
Brygg | 40 kr
Espresso 
| 32 kr
Dubbel Espresso | 45 kr
Capuccino | 48 kr
Caffe Latte | 55 kr

TE
Östermalmsblandning | 40 kr
Earl Grey | 40 kr
Pepparmint | 40 kr
Rabarber/Grädde  | 40 kr
Grönt/Citrongräs | 40 kr
Roibos/Apelsin  | 40 kr


JUICE/LÄSK
Coca Cola  | 35 kr
Coca Cola Zero  | 35 kr
Fanta  | 35 kr
Sprite  | 35 kr

Rescued Juice  
| 35 kr
Äpple/Apelsin/Lajmonad

Restauranger som ingår i Melanders Group