MÅNDAG-LÖRDAG

À LA CARTE

ALLTID PÅ TYSTA MARI

Räksmörgås | 225 kr
på rågbröd med majonnäs & kokt ägg

Toast Skagen | 265 kr
serveras med rostat bröd, toppad med regnbågsrom

Rimmad Lax  | 275 kr
med dillstuvad potatis & hovmästarsås

Kallrökt Lax | 285 kr
med grön sparris och örtkräm

Laxsmörgås | 245 kr

på rågbröd med avokado & fänkålssallad

Quiche Lorraine | 225 kr
Serverad med italiensk skinka eller vegetarisk

Skaldjursplatå | 1795kr
1/1 hummer, 2 st. havskräftor, 100 g rökta räkor, 100 g färska räkor, 150 g kungskrabba, skagenröra, 2 fine de claire, 2 sentinelles
Serveras med toast, rhode island och aioli

Ostron Platå | 290 kr
6st ostron – 3 olika sorter

Räklåda | 225 kr
100 g färska räkor, 100 g rökta räkor, aioli och toast

Ostron Rockefeller | 85 kr
Ostron Regal gratinerade med chablissås, parmesan och örter

OSTRON

Sentinelles No. 3                                                               
 6 st 270 kr  |  12 st 540 kr

Fine de Normandie No. 4
 6 st 180 kr | 12 st 360 kr

Fine de Claire No. 3
6 st 240 kr | 12 st 480 kr

Ostron Regal No. 3
6 st 300 kr | 12 st 600 kr

För större utbud fråga på plats.

Ostron serveras med vinägrett och citron.

DRYCK ÖL/ÖVRIGT

ÖL
FATÖL 40cl
Melleruds Utmärkta Pilsner 
 |  82 kr
Ship Full of IPA 
 |  89 kr
Wisby Lager 
 |  89 kr


ALKOHOLFRITT
Bratten Mousserande 37,5 cl | 125 kr
Axeltorps Äppelmust | 50 kr
Nignum Svartvinbär | 70 kr
Melleruds Alkoholfria Pilsner 0,5 % | 65 kr
Galipette Cider 0,0 % | 70 kr


JUICE/LÄSK
Coca Cola  | 45 kr
Coca Cola Zero  | 45 kr
Fanta  | 45 kr
Sprite  | 45 kr
Rescued Juice  | 50 kr
Äpple/Apelsin/Lajmonad


KAFFE
Brygg | 40 kr
Espresso 
| 32 kr
Dubbel Espresso | 45 kr
Capuccino | 48 kr
Caffe Latte | 55 kr

TE
Östermalmsblandning | 40 kr
Earl Grey | 40 kr
Pepparmint | 40 kr
Rabarber/Grädde  | 40 kr
Grönt/Citrongräs | 40 kr
Roibos/Apelsin  | 40 kr

 

I salladsbaren bestämmer du själv hur du vill komponera din sallad. Du väljer salladsbas, protein, kolhydrat, tre tillbehör och dressing.
Ditt val av protein bestämmer priset på din sallad. 
Exempel på vårt urval av protein:

Take away
Kyckling | 175 kr
Lax | 190 kr
Kalkon | 190 kr
Tonfisk | 175 kr
Räkor | 190 kr


FÄRDIGKOMPONERADE  SALLADER

Caesarsallad | 190 kr
med parmesan, bacon, krutonger & caesardressing

Räksallad | 215 kr
med ägg, edamamebönor, avokado, gurka, lök & Rhode Island-dressing

Laxsallad | 215 kr
med tomat, gurka, lök, grönkål, rostad majs & light honey- & dijondressing

Getostsallad | 215 kr
med tomat, gurka, lök, valnötter, rödbetor & light honey- & dijondressing

Alla färdigkomponerade sallader innehåller hela salladsbasen, dvs: blandsallad, gurka,, cocktailtomater & rödlök.

DRYCK MOUSSERANDE/VIN

MOUSSERANDE

NV Billecart- Salmon, Brut , Champagne, Frankrike
Glas 170 kr | Flaska 995 kr

NV Billecart- Salmon, Rosé, Champagne, Frankrike
Flaska 1350
kr

NV Charles Heidsieck, Brut, Champagne, Frankrike
Glas 180 kr | Flaska 1150 kr

NV Cava Rigol, Penedés, Spanien
Glas 125 kr | Flaska 625 kr


VITT VIN

2022 Thierry Delaunay, Sauvignon Blanc, Loire, Frankrike
Glas 125 kr | Flaska 525 kr

2019 Naï e Senora Albarinho 2019, Rias Baixas, Spanien  
Glas
150 kr | Flaska 625 kr

2019 Domaine Joseph Drouhin Chablis, Bourgogne, Frankrike
Glas 170 kr | Flaska 720 kr

2019 Domaine Joseph Drouhin Chablis 1:er Cru, Bourgogne, Frankrike 
Glas 230 kr | Flaska 1050 kr

2018 Bouchard Pére et Fils Chardonnay, Bourgogne, Frankrike 
Glas 150 kr | Flaska 625 kr

2021, Hammerschmidt Kremser Grüner Veltliner, Kremstal, Österrike
Glas 140 kr | Flaska 595 kr

2021 August Kesseler Riesling, Rheingau, Tyskland
Glas 150 kr | Flaska 625 kr

2020 Fournier Pére et Fils Les Belles Vignes, Sancerre, Frankrike
Glas 180 kr | Flaska 765 kr


RÖTT VIN

2021 Chapoutier Marius Grenache/Syrah,
Languedoc-Roussillon, Frankrike 
Glas 125 kr | Flaska 525 kr

2020 Chiarlo Il Principe Langhe Nebbiolo, Piemonte, Italien
Glas 150 kr | Flaska 625 kr

2019 Scarpa Barbera d´Asti Casascarpa, Piemonte, Italien
Glas 165 kr | Flaska 675 kr

2020 Bouchard Père et Fils La Vigné Pinot Noir, Bourgogne, Frankrike
Glas 150 kr | Flaska 625 kr

2018 M. Chapoutier Les Meysonniers Crozes-Hermitage, Rhone, Frankrike
Glas 155 kr | Flaska 635 kr

2019 Rizzi Barbaresco Nebbiolo, Piemonte, Italien
Glas 220 kr | Flaska 975 kr


ROSÈ VIN
2021, Chateau des Ferrages Mon Plaisir, Provence, Frankrike
Glas 160 kr | Flaska 720 kr

Restauranger som ingår i Melanders Group