FESTVÅNING
goda utsikter för fest och företag
Privata tillställningar på Sjöpaviljongen
En trappa upp i Sjöpaviljongens lusthusliknande festvåning ryms det upp till 50 sittande personer (40 med nuvarande restriktioner om 8p/bord pga rådande pandemilag). I de ljusa lokalerna med vattnet precis utanför fönstren finns alla förutsättningar för en lyckad tillställning, oavsett om det handlar om ett bröllop eller företagsevent. Nedan hittar du några menyförslag, men du är självklart även välkommen att komponera din meny själv eller tillsammans med vår köksmästare. Vår duktiga personal vet hur man arrangerar en lyckad fest. Du kan lugnt koppla av i trygg förvissning om att födelsedagskalaset, studentmottagningen, firmafesten eller släktmiddagen blir en tillställning som du och dina gäster sent ska glömma. Vill dina gäster anlända med båt står vår egen brygga till förfogande.
FESTMENY I
Förrätt
Citrusgravad lax med avokado, forellrom, örtsallad och citrus-creme fraiche
Varmrätt
Kalvrygg med ramslökssmör, bordelaise-sås, Vikentomater och pommes frites
Dessert
Créme brülee med smak av mjölkchoklad
Menypris: 565:-/person
FESTMENY II
Förrätt
Toast Skagen med svensk löjrom
Varmrätt
Tournedo Rossini med anklever, ankconfit-krokett , madeirasky och rostade små färskpotatisar
Dessert
Vitchokladmousse med hallonmarmelad och rostad vit choklad
Menypris: 675:-/person
FESTMENY III
Förrätt
Kalvcarpaccio med tryffelcrème, pecorino, hasselnötter och ruccola
Varmrätt
Ugnsbakad fjällröding med kronärtskocka barigoule, argentinsk rödräka, örtcrème och champagnesås
Dessert
Citrontarte med Italiensk maräng
Menypris: 645:-/person
BOKNINGSREGLER
Sällskap om 1 – 14 personer kan senast 2 dagar innan bokat datum ändra antal. Avbokning av hela beställningen sker senast 7 dagar innan bokat datum.
Sällskap om 15- 30 personer kan senast 4 dagar innan bokat datum ändra antal. Avbokning av hela beställningen sker senast 15 dagar innan bokat datum.
Sällskap om 31 personer och fler kan senast 4 dagar innan bokat datum ändra antal, dock ej mer än 20 % av ursprungligt antal och avbokning av hela beställningen sker senast 30 dagar innan bokat datum.
Alla ändringar samt avbokningar sker via e-mail på info@sjopaviljongen.se.
In English:
Sjöpaviljongens cancellation Policy:
Parties of 1-14 people can be at least 2 days before the booked date, change the number. Cancellation of the entire order is 7 days prior to booked date.
Parties of 15-30 people can be at least 4 days before the booked date, change the number. Cancellation of the entire order is 15 days prior to booked date.
Parties of 31 persons or more may last 4 days before the booked date, change the number, but not more than 20% of original numbers and cancellation of the entire order is 30 days prior to booked date.
All changes and cancellations via e-mail on info@sjopaviljongen.se.
